應觀眾要求,你猜幫主家的章魚燒小丸子口味煎餅
今晚終於給它做出來啦~
真的是不簡單柳~我這麼忙捏~
我要感謝我們的桂花給我一直催.一直催
才有機會讓我的破廚藝給她曝光,
還有我棉的陳妹妹真的要恭喜她柳,
她的好廚藝給星探挖掘~
聽說最近要上美食節目錄影秀廚藝去啦~
親愛滴陳妹妹御廚~我們都支持妳喔~
妳一定不會辜負眾望的啦~
妳紅了的時候,記得也推薦桂花兒
她的廚藝也一樣好到不行啦!
總而言之,言而總之,
認識妳棉真好,不用花大錢
只要閒閒沒素上上痞哥家格子看看妳棉的美食格子,
就可以學好幾道料理做給家人吃得開開心心的真好耶~
妳猜我廢話一堆,章魚燒小丸子口味煎餅也不知合大家的味口啦~哈~哈~
還有我的手機也老啦~
拍照起來有點"煙燻"捏~可能常拍熱食吧~
過年後快可續新約換一台新手機~
反正舊的不去,新的不來對吧~嘿~嘿!!
妳猜幫主章魚燒煎餅材料如下~
新鮮章魚.高麗菜.紅蘿蔔.薑.中筋/低筋麵粉.雞蛋.牛奶或豆漿.
沙拉醬.起司醬.芥茉醬.番茄醬.醬油膏.糖.鹽.奶油......喜歡加什麼料就加什麼料都ok啦!
我先把章魚燙過又先炒一下讓它入味一點.
章魚燒小丸子口味可再加洋蔥跟海苔粉味道就更像啦!
只是挑食的女兒不愛這兩樣東西,這種煎餅可改加泡菜或是海鮮.絞肉味道也很棒喔!
把所有材料放一起攪拌然後放入油鍋內兼至金黃帶點焦就可以,
煎好了就放入盤中,刷上自己調味的醬汁(蕃茄+糖+醬油膏+烏醋)
然後擠上沙拉醬最後灑上柴魚片就大功告成啦!
我換小盤一點到烤箱加上起司醬去烤味道更棒啦!小孩更喜歡喔!
我難得做像樣的菜色柳~
今年老公有事我們沒回婆婆家過年,
等到初二初三才回去.
老公說他今年要跟我搶主廚位子柳~
我不好好跟陳妹妹還有桂花學學廚藝怎行丫~矮油!
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