中秋佳節,月圓人團圓

  

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最近吃XO醬配飯吃上癮,吃到我想自己研發,

不過我很容易過敏,吃完就開始癢~癢~癢

愛吃無法度~忍著癢也要研究,

作法其實很簡單,我看了幾篇XO醬作法,然後融合各家作法在自創胡亂做還超像捏~

 

 

材料就是把你家冰箱裡有的材料拿出來變化(沒有的自己去買)

 

我的材料是:蝦米.櫻花蝦.干貝.小魚干.小管.柴魚.蘿蔔乾.

 

豆瓣醬.沙茶醬.蠔油.醬油.米酒.蒜.油蔥酥(自己炸比較香)

 

首先準備油一鍋,把洗好的材料入鍋炸一炸,有些材料真的要蒸過就是,

我第一次把所有材料切一切就胡亂下鍋,

小管跟干貝真是給它硬幫幫,尤其小管乾貨沒泡水

吃起來的口感就好像攪口香糖一樣~攪不爛,到最後真的給它丟給垃圾桶做伴,

俗在難吃到極點啦!經過幫主我一回生,二回熟,三回會更熟..........

這是第二次做的成果~超開心的啦!

麻煩一下美食達人~桂花跟陳妹妹來給偶評鑑一下廚藝有妹有60分~哈哈

當幫主在做第三次的時候.................幫主牌小管XO醬大概上是就搶購一空啦~哇哈哈

越想越開心~那時候真的就數錢數到手軟~

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(PS.睏猛睏.麥冥夢啦~自己瞎說的,別當真,真得要粗跟我私密我寄給你們品嚐!)

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你猜 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • 陳妹妹(遠虹)
  • 親愛的真的太強了!
    等我有空再來試試看!
    看起來好專業喔!
  • 陳妹妹妳這則留言被當廣告垃圾,幸好我撿回來的說!

    你猜 於 2015/05/05 00:04 回覆

  • 陳妹妹(遠虹)
  • 親愛的
    我又來了...
    為了妳特地開電腦呢
    有謎有粉感動呀!![:emotion1385131169-546808069.gif]
  • 有啊!痛哭流涕中啦!

    你猜 於 2015/05/07 23:56 回覆

  • 桂花
  • 老大妳真是太棒了!
    [:emotion1385131519-1708144378.gif]
  • 我只是愛亂亂煮啦!哈哈

    你猜 於 2015/05/07 23:55 回覆

  • 桂花
  • 偶們開個工廠
    專賣甘貝醬吧
    [:emotion1389018934-906580673.gif]
  • 好主意耶,我應該去桃園跟妳拜師學藝才對啦!

    你猜 於 2015/05/07 23:55 回覆

  • 桂花
  • 100分啦![:emotion1385131434-692836514.gif]
  • 桂花過獎啦!老公說叫我別加蘿蔔干不好粗,上次不加口感比較像!

    你猜 於 2015/05/07 23:53 回覆

  • 薰
  • 幫主~~
    海鮮要選新鮮一點的才不會過敏啦!!
    不要買冷凍很久的..
  • 也對啦!東西都要新鮮,乾貨也一樣要注意保存期限!

    你猜 於 2015/05/07 23:50 回覆

  • 桂桂花
  • 薰薰
    過敏和新鮮與否無關的
    不新鮮的只會引起食物中毒啦!
  • 桂花好專業,我真的不夠格啦!這一點我都沒注意!

    你猜 於 2015/05/07 23:47 回覆

  • MARY


  • 你換大頭貼了
    有古椎


    媽媽的手藝
    媽媽的味道

    Happy Mother's Day~~

    ^__^**~~

  • 阿就像隻無哩頭的貓愛搞怪啦!我想換囉!

    你猜 於 2015/06/26 23:16 回覆

  • 桂花
  • 我覺得加了蘿蔔乾的也很好
    用油爆過就好香~~
    MARY 好久不見
    也祝妳母親節快樂~~
  • 桂花~謝謝你!
    你炒的一定更棒啦!
    你廚藝比我高超那麼多
    還要跟你討教才是啦!
    暑假快樂!

    你猜 於 2015/06/26 23:13 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • MARY


  • Miss U Vvvvvvvvvvvvvery much...


    [:emotion1394350887-691201277_s.jpg]


  • 唱歌給MARY聽啦!這歌很適合你啦!
    蔡黃汝

    I 服了U

    作詞:陳冠甫
    作曲:陳冠甫

    I 服了 You 服了 You 了 You You
    I 服了 You 服了 You 了 You You
    叮叮叮叮叮 咬了一口
    Oh! I 服了 You 服了 You 了 You You

    看你在耍Cool 我都想哭哭
    像隻蚊子繞來繞去可惡
    投降我認輸 就陪你擺佈
    敗給你轉轉轉啊轉啊頭昏迷糊

    Ti amo I love you
    傻傻都分不清楚 ??
    嘿~啾咪啾咪啾咪啾咪
    撲倒了我 Oh!

    I 服了 You 服了 You 了 You You
    I 服了 You 服了 You 了 You You
    滴滴滴滴滴 喋喋不休
    Oh! I 服了 You 服了 You 了 You You

    I 服了 You 服了 You 了 You You
    I 服了 You 服了 You 了 You You
    叮叮叮叮叮 咬了一口
    Oh! I 服了 You 服了 You 了 You You

    你猜 於 2015/08/01 23:40 回覆

  • 阿官姐
  • 好厲害! 還自己作干貝醬~
    妳猜晚安,順心如意!
  • ㄚ官姐晚安
    我今天到餐廳吃韓國石鍋拌飯,我還想去買個石鍋回來自己搞看看捏!

    你猜 於 2015/08/01 23:33 回覆

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